In molte famiglie italiane, il cioccolato è quasi sempre presente, specialmente durante le feste. Chi vive con un gatto, però, sa che la loro curiosità – a volte un po’ distratta – può spingerli ad annusare o a mettere le zampe su alimenti che sarebbe meglio evitare. Non è una cosa che accade spesso, come … Leggi tutto
Gestire un giardino va ben oltre il semplice coltivare piante per la loro bellezza: è un’arte che richiede attenzione e scelte mirate. Specialmente in zone rurali o periferiche, i verdi spazi devono spesso fare i conti con animali selvatici e condizioni climatiche non sempre amiche. Le piante qui non sono solo decorazione, ma strumenti concreti … Leggi tutto
Quando si parla di polpette di carne al forno, c’è un ostacolo che spunta spesso all’orizzonte: tendono a perdere quella morbidezza tanto desiderata in cottura. Chi cucina in casa lo sa bene: quel boccone un po’ troppo asciutto, non è la stessa cosa rispetto alle polpette fritte o cotte in umido. Il forno ha il … Leggi tutto
“html Aprire la porta di casa nel periodo natalizio significa subito – quasi come una magia – trovarsi immersi in un’atmosfera riconoscibile e intensa. Che l’ingresso sia grande o piccolo, diventa un punto importante per anticipare lo spirito festivo. Non servono trasformazioni rimarchevoli, bastano alcuni dettagli mirati e la giusta luce per cambiare completamente la … Leggi tutto
Quando arriva il periodo natalizio, molte realtà che si occupano di progettare e costruire abitazioni cambiano velocemente il loro ritmo. È un momento dove imprese e studi devono adattarsi senza fare passi falsi. Diciamo che i tempi di consegna, così come l’organizzazione generale dei lavori, ne risentono parecchio. Chi si dedica a ristrutturazioni o nuove … Leggi tutto
Quando la neve scende sulle montagne, richiama ogni anno chi cerca una vacanza sulla neve un po’ diversa dal solito. In Slovenia non troverete grandi comprensori. Piuttosto, località più raccolte, con paesaggi che – diciamolo – restano autentici, e piste adatte a ogni tipo di sciatori. Chi arriva qui scopre un equilibrio interessante: natura e … Leggi tutto
Tra le cime maestose delle Alpi italiane, si ergono castelli che raccontano, pietra dopo pietra, storie di secoli passati. Non solo semplici edifici: rappresentano potere territoriale e complessi intrecci umani. Nel Nord Italia – dal Piemonte al Friuli-Venezia Giulia, passando per Lombardia, Valle d’Aosta, Veneto e Trentino-Alto Adige – queste costruzioni si trovano in posizioni … Leggi tutto
Quando arrivano i mesi più freddi, spesso succede di ritrovarsi con il naso che cola, la gola irritata o quella sensazione di stanchezza che sembra non passare mai. Sono disturbi fastidiosi, sì, e anche se non gravi, sembrano rovinare un po’ la giornata. Per questo, tante persone si rivolgono a soluzioni naturali, alla ricerca di … Leggi tutto
Quando arriva la primavera, il risveglio nei giardini si mostra nei colori sgargianti dei tulipani. Un fiore che, va detto, ha praticamente conquistato l’Europa grazie al suo aspetto unico e alla sua versatilità. Non serve soltanto affidarci all’occhio, però: coltivare tulipani richiede qualche attenzione speciale, soprattutto al momento di piantarli e nel valutare la qualità … Leggi tutto
Negli ultimi tempi chi cucina in molte case italiane si ritrova spesso con poco tempo a disposizione, ma rinunciare a un piatto gustoso? Mai. Tra i tanti piatti veloci che spiccano, c’è uno che mixa sapori decisi con un procedimento semplice: il risotto con radicchio e salsiccia. Curiosamente, sta guadagnando sempre più fan—soprattutto tra chi … Leggi tutto